Gâteau au chocolat blanc et aux fruits rouges

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
2. Mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter le mélange chocolat-beurre.
3. Ajouter la farine, la levure et le sel.
4. Verser la préparation dans un moule à gâteau et recouvrir de fruits rouges.
5. Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 250g de chocolat blanc,
• 100g de beurre,
• 100g de sucre,
• 3 oeufs,
• 100g de farine,
• 2 cuillères à café de levure,
• 1 pincée de sel,
• 100g de fruits rouges (fraises, framboises, etc.).