Flanc au chocolat

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporer la farine, la levure et le mélange beurre-chocolat au mélange oeufs-sucre et mélanger à l'aide d'une spatule.
5. Verser la pâte dans un moule à tarte et enfourner pour 30 minutes.
6. Laisser refroidir avant de démouler.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 50 g de beurre,
• 150 g de chocolat noir,
• 4 oeufs,
• 100 g de sucre,
• 100 g de farine,
• 1 cuillère à café de levure chimique.