Flan au chocolatUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Flan au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 50 g de beurre; 150 g de chocolat noir; 4 oeufs; 100 g de sucre; 100 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique

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Un délicieux flanc au chocolat avec un croustillant et une couche de chocolat fondant à l'intérieur

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 30 min.

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine, la levure et le mélange beurre-chocolat au mélange oeufs-sucre et mélanger à l'aide d'une spatule.
Verser la pâte dans un moule à tarte et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.