Gâteau au chocolat fourré de fraisesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau au chocolat fourré de fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 200g de chocolat noir pâtissier; 4 oeufs; 120g de sucre; 110g de beurre; 60g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 300g de fraises

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Cette recette de gâteau au chocolat fourré de fraises est un délice. La recette est très simple à réaliser et ce dessert restera un grand succès lors de votre prochaine réception.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 40 min.

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Cassez le chocolat et placez-le dans un saladier. Faites-le fondre au bain-marie.
Dans un autre saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la levure chimique.
Incorporez ensuite le chocolat fondu.
Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pour 40 minutes.
Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
Une fois le gâteau refroidi, découpez-le en deux et garnissez-le de fraises.