Cheesecake au chocolat blancUne recette Unjourunerecette.fr

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Préparation Lancer la recette

1. Mixez les biscuits dans un robot culinaire ou dans un sac congélation
2. Mélangez les miettes de biscuits à 100 g de beurre fondu
3. Versez le mélange dans un moule à charnière et tassez-le bien sur le fond et sur les bords
4. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes
5. Ajoutez la crème liquide et mélangez bien
6. Versez le mélange de chocolat blanc sur le fond de tarte et lissez-le avec une spatule
7. Versez le fromage frais à tartiner par-dessus et lissez-le également
8. Laissez reposer le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de le déguster