Recettes d'Ukraine

Name: Borscht (soupe à la betterave)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraine
Ingredients: 4 carottes; 2 navets; 1 betterave; 1 oignon; 3 pommes de terre; 1 litre de bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 2 gousses d'ail; 2 ou 3 feuilles de laurier; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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20 min.
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Borscht (soupe à la betterave)
Carottes, navets, betterave, oignon, pommes de terre, bouillon de légumes, vinaigre, sucre, ail ou 3 feuilles de laurier

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