Poulet au Miel et ses Pommes de Terre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un plat allant au four, déposer les cuisses de poulet.
3. Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et l'huile d'olive.
4. Verser ce mélange sur les cuisses de poulet et bien les enrober.
5. Couper les pommes de terre en cubes et les disposer sur le plat.
6. Saupoudrer le tout de sel et de poivre.
7. Enfourner et laisser cuire pendant 45 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 cuisses de poulet,
• 4 pommes de terre moyennes,
• 4 c. à soupe de miel,
• 1 c. à soupe de moutarde,
• 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.