Recette de Poulet à la sauce d'arachide

Préparation :

1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre et cuire environ 3 minutes.
3. Ajouter la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre et bien mélanger.
4. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
5. Ajouter la sauce d'arachide et mélanger bien.
6. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 oignon haché,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide,
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché,
• 1 cuillère à soupe de sauce soja,
• 1 cuillère à café de sucre,
• 2 poitrines de poulet coupées en morceaux,
• 2 cuillères à soupe de sauce d'arachide,
• Sel et poivre au goût.