Poulet en sauce moutarde

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger la moutarde, la crème fraîche et l'huile d'olive. Assaisonner selon votre goût.
2. Mettre le poulet dans un plat et verser la sauce par-dessus.
3. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
4. Préchauffer le four à 220°C.
5. Placer le plat dans le four et cuire pendant 25 minutes. Retourner le poulet à mi-cuisson.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 morceaux de poulet,
• 2 cuillères à soupe de moutarde,
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre, au goût.