Porc Laqué à l'Asiatique

Préparation :

1. Commencez par préchauffer le four à 200°C.
2. Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail haché, le vinaigre et l'huile de sésame dans un bol.
3. Placez le filet de porc dans un plat allant au four et arrosez-le avec le mélange de sauces.
4. Saupoudrez de graines de sésame et enfournez pour 30 minutes.
5. Servez chaud avec du riz.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 kg de filet de porc,
• 50 mL de sauce soja,
• 30 mL de miel,
• 4 gousses d'ail hachées,
• 20 mL de vinaigre de riz,
• 20 mL d'huile de sésame,
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame.