Porc à la sauge et aux pommes de terre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F)
2. Couper les pommes de terre en quartiers et les placer dans un plat allant au four.
3. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.
4. Disposer les tranches de porc sur les pommes de terre et parsemer de feuilles de sauge.
5. Assaisonner et cuire au four à 180°C (350°F) pendant 25 minutes.
6. Servir chaud et déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de porc,
• 4 pommes de terre,
• 4 feuilles de sauge,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.