Poulet aux Champignons

Préparation :

1. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés finement.
2. Ajoutez ensuite les blancs de poulet et faites-les dorer quelques minutes.
3. Ajoutez les champignons et laissez cuire encore 5 minutes.
4. Saupoudrez de farine et mélangez bien.
5. Versez la crème fraîche et mélangez bien.
6. Laissez mijoter à feu doux 10 minutes.
7. Salez et poivrez selon votre goût.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet,
• 50 g de beurre,
• 2 oignons,
• 2 gousses d'ail,
• 200 g de champignons,
• 50 g de farine,
• 50 cl de crème fraîche,
• Sel et poivre.