Poulet à l'orange et aux pistache

Préparation :

1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
2. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
3. Presser les oranges et récupérer le jus.
4. Verser le jus d'orange et le miel sur les cuisses de poulet et bien mélanger.
5. Ajouter les graines de pistache et saler et poivrer.
6. Cuire dans le four pendant 35 minutes.
7. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 cuisses de poulet,
• 4 oranges,
• 4 c. à s. de jus d'orange,
• 2 c. à s. de miel,
• 2 c. à s. de graines de pistache,
• Sel et poivre.