Gâteau de crêpes salées

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons et les champignons.
3. Dans un plat à gratin, disposer les crêpes et les recouvrir des légumes.
4. Parsemer le fromage râpé et le jambon.
5. Terminer par une couche de fromage sur le dessus.
6. Enfourner pour une quinzaine de minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 crêpes,
• 400 g de jambon découpé,
• 250 g de fromage râpé,
• 400 g de champignons tranchés,
• 2 oignons hachés,
• 2 c à s de beurre,
• Sel et poivre.