Filet mignon de porc au miel

Préparation :

1. Mélanger le miel, le sel, le poivre et le piment de Cayenne dans un bol.
2. Enrober les filets mignons de porc avec le mélange de miel.
3. Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif et faire sauter les filets mignons de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à c?ur.
4. Servir les filets mignons de porc avec une garniture de votre choix.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 filets mignons de porc,
• 2 cuillères à soupe de miel,
• 1 cuillère à café de sel,
• 1 cuillère à café de poivre,
• 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne.