Babi Kecap (porc au soja indonésien)

Préparation :

1. Mélangez la viande hachée avec la sauce soja, les oignons, l'ail, le sucre et le vinaigre de riz.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir la viande pendant 8 minutes.
3. Servir chaud avec du riz blanc ou des nouilles.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500 g de porc haché,
• 4 cuillères à soupe de sauce soja,
• 2 oignons émincés,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 2 cuillères à soupe de sucre,
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz,
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale.