Asperges sautées avec ail et gingembre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 220 °C.
2. Couper les asperges en tronçons de 2 cm et les placer dans un plat allant au four.
3. Ajouter l'ail haché et le gingembre râpé, puis verser l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Mélanger et enfourner pour 15 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres.
5. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500 g d'asperges,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 1 cuillère à café de gingembre râpé,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.