Vosgienne ou Forêt Noire aux Framboises

Préparation :

1. Faire fondre le beurre au bain-marie
2. Mixer les biscuits au chocolat et les mélanger au beurre fondu
3. Etaler le mélange à l'intérieur d'un moule à tarte et le tasser bien avec les mains
4. Préparer la crème pâtissière selon la recette et la verser sur le biscuit au chocolat
5. Disposer les framboises sur le dessus de la tarte et les enfoncer un peu
6. Mettre la tarte au frais pendant 1 heure avant de servir

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de biscuits au chocolat,
• 200 g de beurre,
• 250 g de crème pâtissière,
• 200 g de framboises fraîches.