Soupe de légumes poêlés
Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !
- Niveau : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 20 min.
Cette soupe de légumes poêlés est facile à préparer et pleine de saveur. Elle est le plat parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Préparation :
- Éplucher et couper les légumes en dés.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y ajouter les oignons et l'ail.
- Ajouter les légumes et faire sauter pendant 15 minutes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter 5 tasses d'eau chaude et laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Servir la soupe bien chaude.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 carottes,
- 4 poireaux,
- 4 pommes de terre,
- 2 oignons,
- 2 gousses d'ail,
- 2 courgettes,
- Huile d'olive,
- Sel et poivre.
Commenter la recette
Poser une question sur la recette
Made in Plat Pays with love