Ravioles de champignons et de fromage de chèvre

Préparation :

1. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive puis ajoutez l'ail et l'oignon.
3. Ajoutez les champignons et faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
4. Pendant ce temps, faites cuire les ravioles selon les instructions sur le paquet.
5. Ajoutez le fromage de chèvre aux champignons et mélangez bien.
6. Une fois les ravioles cuites, égouttez-les et ajoutez-les aux champignons.
7. Salez et poivrez selon votre goût et mélangez bien.
8. Servez les ravioles chaudes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500 g de ravioles fraîches,
• 250 g de champignons de Paris,
• 50 g de fromage de chèvre,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.