Poulet aux Poivrons

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper les poivrons et oignons en lamelles et les réserver.
3. Dans un plat allant au four, disposer les blancs de poulet, les poivrons, les oignons et l'ail.
4. Assaisonner de sel, poivre, paprika et thym.
5. Verser l'huile d'olive sur le poulet et les légumes et mélanger.
6. Enfourner à mi-hauteur durant 30 minutes.
7. Servir avec des pommes de terre à l'eau ou du riz.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet,
• 2 poivrons rouges,
• 1 poivron jaune,
• 2 oignons,
• 4 gousses d'ail,
• 2 cuillères à soupe de paprika,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre,
• 1 cuillère à soupe de thym séché.