Pizza capricieuse

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 250°C.
2. Émiettez le jambon cuit et découpez l'oignon et les champignons en tranches.
3. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Versez l'huile d'olive sur la pâte à pizza et répartissez le jambon, l'oignon, les champignons et les tomates.
5. Salez et poivrez à votre convenance.
6. Recouvrez le tout avec la mozzarella.
7. Enfournez la pizza durant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de pâte à pizza,
• 125 g de jambon cuit,
• 120 g de mozzarella,
• 1/2 oignon,
• 125 g de champignons,
• 2 tomates,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.