Kibbeh à la viande

Préparation :

1. Mélanger la viande hachée, les oignons hachés, le persil haché, la farine, la cannelle, le paprika, le sel et le poivre.
2. Façonner la préparation en forme de galettes.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les galettes.
4. Faire cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
5. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 800 g de viande hachée,
• 2 oignons hachés,
• 1/2 tasse de persil haché,
• 2 c. à soupe de farine,
• 1/2 c. à café de cannelle,
• 1/2 c. à café de paprika,
• 1/2 c. à café de sel,
• 1/2 c. à café de poivre,
• 1/4 de tasse d'huile d'olive.