Gyudon (Boeuf sur riz)

Préparation :

1. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide
2. Ajouter le boeuf haché et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit
3. Ajouter la sauce soja et le sucre et mélanger bien
4. Servir le boeuf sur le riz cuit

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de boeuf haché,
• 1 oignon,
• 2 cuillères à soupe de sauce soja,
• 1 cuillère à soupe de sucre,
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale,
• 400 g de riz cuit.