Gâteau vanille et marron

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
4. Ajouter la vanille et mélanger.
5. Tamiser la farine et la levure et les ajouter au mélange.
6. Incorporer les marrons et la noix de coco.
7. Verser la préparation dans un moule à gâteau.
8. Enfourner et cuire pendant 40 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de beurre mou,
• 200 g de sucre,
• 4 oeufs,
• 1 cuillère à café de vanille,
• 200 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 200 g de marrons glacés,
• 100 g de noix de coco râpée.