Gâteau Pommes Noix

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Faire fondre le beurre à feu doux et réserver.
3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
4. Incorporer le beurre fondu et mélanger.
5. Ajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
6. Éplucher les pommes et les couper en petits dés.
7. Ajouter les pommes et les noix à la pâte et mélanger.
8. Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pour 20 minutes.
9. A la sortie du four, laisser refroidir avant de déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 pommes,
• 80 g de noix,
• 3 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 80 g de sucre en poudre,
• 100 g de beurre,
• 100 g de farine.