Gâteau fondant à la poire

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Eplucher les poires et les couper en petits dés
3. Faire fondre le beurre au micro-onde ou à feu doux
4. Mélanger la farine, le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte homogène
5. Ajouter les poires dans la pâte et mélanger à nouveau
6. Verser la préparation dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé et enfourner pendant 25 minutes
7. Laisser refroidir avant de servir

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 poires,
• 200g de farine,
• 150g de beurre,
• 150g de sucre.