Cakes salés aux olives et lardons

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélanger la farine, la levure et les oeufs.
3. Ajoutez le lait et l'huile.
4. Incorporez les lardons et les olives.
5. Versez dans des moules à muffins beurrés.
6. Cuire pendant 25 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 100 g de lardons fumés,
• 100 g d'olives noires dénoyautées,
• 4 oeufs,
• 25 cl de lait,
• 25 cl d'huile de tournesol,
• 150 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique.