Boeuf aux nouilles fraîches

Préparation :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen et ajoutez l'oignon et l'ail hachés. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.
2. Ajoutez le boeuf haché et continuez à cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
3. Ajoutez la farine et le paprika et mélangez bien.
4. Ajoutez les nouilles fraîches et mélangez bien.
5. Ajoutez le beurre et mélangez bien.
6. Assaisonnez avec le sel et le poivre au goût.
7. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500 g de boeuf haché,
• 1 oignon haché,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 200 g de nouilles fraîches,
• 1 cuillère à soupe de farine,
• 1 cuillère à soupe de paprika,
• Sel et poivre au goût,
• 2 cuillères à soupe de beurre,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.