Big Mac maison et healthy

Préparation :

1. Préparez les steaks : mélangez le bœuf haché, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre dans un bol. Formez deux steaks plats et faites-les cuire à la poêle environ 2 minutes de chaque côté.
2. Préparez la sauce Big Mac : mélangez tous les ingrédients dans un bol et réservez.
3. Coupez l'oignon rouge en rondelles, la tomate en tranches et la laitue en lanières.
4. Faites toaster les pains à burger.
5. Montez les burgers : tartinez de sauce Big Mac la base d'un pain à burger, puis ajoutez une couche de laitue, une tranche de tomate, une tranche d'oignon rouge, un steak, une cuillère à soupe de sauce Big Mac, une deuxième couche de laitue, une deuxième tranche de tomate et une deuxième tranche d'oignon rouge. Refermez le burger avec le deuxième pain à burger.
6. Servez immédiatement et régalez-vous !

Ma liste de course pour 2 personnes :

• Pour les steaks :,
• 200g de bœuf haché,
• 1 cuillère à soupe de moutarde,
• 1 cuillère à soupe de paprika,
• Sel et poivre,
• ,
• Pour la sauce Big Mac :,
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère,
• 1 cuillère à soupe de moutarde,
• 2 cuillères à soupe de ketchup,
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc,
• 1 cuillère à soupe de sucre roux,
• Sel et poivre,
• ,
• Autres ingrédients :,
• 2 pains à burger maison ou du commerce,
• 1 oignon rouge,
• 1 tomate,
• 1/2 laitue iceberg.