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One pot pasta tomates basilic

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 10 min.
  • Pays : Italie

Un plat de pâtes simple et savoureux où les tomates juteuses et le basilic frais se marient parfaitement.

Préparation :

  1. Lavez et coupez les tomates cerises en 2.
  2. Epluchez et émincez l'oignon et pressez l'ail.
  3. Dans une casserole, mettez tous les ingrédient hormis le parmesan. Versez l'eau.
  4. Faites cuire une dizaines de minutes.
  5. Hors du feu, mélangez et laissez reposer 5 minutes.
  6. Servez les pâtes et saupoudrez-les de parmesan rapé.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 400 g de spaghettis,
  • 1 oignon,
  • 2 gousses d'ail,
  • 20 tomates cerises,
  • basilic frais ciselé,
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
  • 1 litre d'eau,
  • sel,
  • parmesan.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-One-pot-pasta-tomates-basilic
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Blancs : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Rouges : Merlot, Pinot Noir, Syrah

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