Poulet grillé aux pignons de pin et aux herbes

Préparation :

1. Mélangez les herbes de Provence, les pignons de pin, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
2. Enduisez les pilons de poulet de la préparation et laissez reposer 10 minutes.
3. Préchauffez le gril.
4. Grillez les pilons de poulet pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
5. Servez chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 pilons de poulet,
• 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes de Provence,
• 2 cuillères à soupe de pignons de pin,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.