Pâtes au potiron et à la crème

Préparation :

1. Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
2. Ajouter les cubes de potiron et mélanger.
3. Faire cuire le tout pendant 15 minutes.
4. Ajouter la crème fraîche et mélanger.
5. Laisser mijoter 10 minutes supplémentaires.
6. Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
7. Mélanger les pâtes et le potiron à la crème.
8. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400g de pâtes,
• 500g de potiron coupé en cubes,
• 150g de crème fraîche,
• 1 oignon,
• Sel et poivre,
• Huile d'olive.