Gâteau de tapioca brésilien

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2. Mélanger la farine de tapioca, le lait, le beurre fondu, l'oeuf, le sucre et le sel dans un bol.
3. Verser le mélange dans un moule à gâteau de 8 pouces de diamètre.
4. Cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
5. Laisser refroidir avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1/2 tasse de farine de tapioca,
• 1/2 tasse de lait,
• 1/4 tasse de beurre fondu,
• 1 oeuf,
• 1/2 tasse de sucre,
• 1/2 cuillère à café de sel.