Gâteau au fromage blanc maigre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine, le sucre et la levure ensemble.
3. Ajouter le beurre mou et mélanger pour obtenir une pâte.
4. Ajouter les oeufs et le fromage blanc, mélanger.
5. Verser la pâte dans un moule, puis enfourner pour 50 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 50g de farine,
• 50g de sucre en poudre,
• 50g de beurre mou,
• 3 oeufs,
• 150g de fromage blanc maigre,
• 1 sachet de levure chimique.