Boulettes de viandes simplissimes

Préparation :

1. Mélangez la viande hachée avec l'oignon et l'ail hachés, le persil, le sel et le poivre.
2. Formez des boulettes de la taille d'une noix.
3. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites-y dorer les boulettes de tous les côtés.
4. Servez chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500g de viande hachée,
• 1 oignon,
• 2 gousses d'ail,
• 2 c. à soupe de persil haché,
• Sel et Poivre.