Moelleux aux noix de pécan

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.
3. Ajouter les oeufs, la farine et le lait.
4. Incorporer les noix de pécan.
5. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 30 minutes.
6. Laisser refroidir avant de déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de beurre ramolli,
• 200 g de sucre,
• 400 g de farine,
• 200 g de noix de pécan,
• 2 oeufs,
• 250 ml de lait.