Gâteau Moelleux à la Poire

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. Ajouter les oeufs un à un et mélanger.
4. Ajouter la farine, la levure et la cannelle et mélanger.
5. Éplucher et couper les poires en petits morceaux et les ajouter au mélange.
6. Verser le mélange dans un moule beurré.
7. Cuire au four pendant 40 minutes.
8. Laisser refroidir avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 poires mûres,
• 120g de beurre,
• 150g de sucre,
• 3 oeufs,
• 150g de farine,
• 1 sachet de levure,
• 1 cuillère à café de cannelle moulue.