Gâteau moelleux aux pommes

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Découpez les pommes en petits morceaux et réservez.
3. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre en poudre.
4. Ajoutez ensuite le beurre fondu, puis la farine et la levure.
5. Incorporez les morceaux de pommes et mélangez à nouveau.
6. Versez la préparation dans un moule à gâteau, et enfournez pour 30 minutes.
7. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 oeufs,
• 90g de sucre en poudre,
• 90g de beurre fondu,
• 90g de farine,
• 2 pommes,
• 1 sachet de levure chimique.