Crumble aux fruits sans gluten

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez la farine, le beurre et le sucre.
3. Épluchez et coupez les pommes et poires en morceaux.
4. Faites une couche de fruits dans un moule à gratin.
5. Recouvrez de la préparation farine-beurre-sucre.
6. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Le dessus doit être doré.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 100 g de farine sans gluten,
• 100 g de margarine ou beurre,
• 50 g de sucre roux,
• 4 pommes,
• 4 poires.