Beurre d'anchois
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
Un beurre d'anchois savoureux et relevé qui sublimera vos plats avec sa touche méditerranéenne.
Préparation :
- Epluchez la gousse d’ail et coupez le beurre en morceaux
- Mixez l’ail, les anchois et le beurre pour obtenir un beurre homogène.
- Servez sur des toasts.
Ma liste de course pour 8 personnes :
- 125 g de beurre mou,
- 10 filets d'anchois à l'huile,
- 1 gousse d'ail.
