Gâteau aux épices

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger le sucre et la farine dans un saladier.
3. Ajouter les oeufs, la levure, le beurre fondu, la cannelle et la vanille liquide.
4. Bien mélanger et verser le tout dans un moule préalablement graissé et fariné.
5. Enfourner pour 20 minutes.
6. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 150g de sucre,
• 150g de farine,
• 3 oeufs,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 50g de beurre fondu,
• 1 cuillère à café de cannelle,
• 1 cuillère à café de vanille liquide.