Cake à la courgette lardons et fromage de chèvre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Lavez et râpez les courgettes.
3. Dans un saladier mélangez les oeufs, le lait et l'huile.
4. Ajoutez la farine, la levure, sel et poivre.
5. Incorporez les lardons, le fromage de chèvre et les courgettes.
6. Versez le mélange dans un moule.
7. Enfournez pour 40 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 courgettes,
• 100g lardons,
• 100g fromage de chèvre,
• 3 oeufs,
• 100g farine,
• 100g lait,
• 50g d'huile,
• 1 sachet de levure,
• Sel et poivre.