Brocolis sautés aux pignons de pin

Préparation :

1. Laver et couper les têtes de brocolis en petits morceaux.
2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
3. Ajouter l'ail et les pignons de pin et cuire en remuant pendant 2 minutes.
4. Ajouter les brocolis et cuire 8 minutes.
5. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de brocolis,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 1 cuillère à soupe de pignons de pin,
• Sel et poivre au goût.