Boeuf carottes facile

Préparation :

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2. Ajoutez l'oignon et l'ail haché et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajoutez le boeuf haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
4. Ajoutez les carottes coupées en rondelles et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de boeuf haché,
• 2 carottes moyennes,
• 2 gousses d'ail,
• 1 oignon,
• 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• sel et poivre.