- Verrines de chèvre aux noix : Apéritif de ce jour
- Soupe de topinambours : Entrée de ce jour
- Gratin de riz aux courgettes : Plat de ce jour
- Tartelettes à la banane : Dessert de ce jour
Verrines de chèvre aux noix
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Mettez les cerneaux de noix dans un hachoir. Hachez-les.
- Dans un bol, écrasez à la fourchette le chèvre frais. Ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez. Salez et poivrez.
- Ajoutez dans le bol, les cerneaux de noix hachés et la ciboulette ciselée. Mélangez le tout.
- Disposez cette crème de chèvre au noix dans des petites verrines.
- Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir à l'apéritif avec des petites cuillères.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 200 g de chèvre frais,
- 15 cl de crème liquide,
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée,
- une quinzaine de cerneaux de noix,
- sel,
- poivre.
09 février
2012
» Recettes de Février 2012
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- Caviar d'aubergines 1
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Pissaladière facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
- Tartelettes à la banane 9
- Tagliatelle au saumon et aux olives 10
- Salade de pommes de terre au saumon 11
- Tapas au chorizo 12
- Crèmes soufflées au citron 13
- Gâteau tout choco 14
- Velouté d'épinards 15
- Riz au lait à la cannelle 16
- Gratin de gnocchis au saumon 17
- Pâtes au poulet et curry 18
- Crêpes aux myrtilles 19
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