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Velouté de courge

  • Velouté de courge est notée 5 sur 5 basé sur 6 avis
(Lire les 6 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 25 min.
  • Minceur

Préparation :

  1. Coupez la courge en morceaux et déposez-les dans une grande casserole.
  2. Salez, poivrez et ajouter le cube de bouillon.
  3. Recouvrir avec le lait et laissez cuire environ 20 minutes.
  4. Mixez le velouté puis remettez-le sur feu doux en incorporant la crème fraîche.
  5. Saupoudrez de persil et servir avec des morceaux de jambon de Parme et des croûtons.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Velouté de courge
Photo de la recette Velouté de courge

25 octobre
2016

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Commentaires sur Velouté de courge

Janine
  • Note : 5 sur 5
Janine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Janine : C'est absolument délicieux. Je rajoute une ou deux pommes de terre, c'est très onctueux. Je vais en faire souvent.

1
juliana
  • Note : 5 sur 5

juliana : Vraiment délicieux, on la refait souvent sans rien changer, c'est au top !

vivi
  • Note : 5 sur 5
vivi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

vivi : Trè bon potage d'hiver, bon appétit

ulinates
  • Note : 5 sur 5

ulinates : C 'est une bonne recette et délicieuse

diano
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : Une soupe excellente et facile à faire

linch05
  • Note : 5 sur 5
linch05 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

linch05 : Excellente recette. Je n'ai rien changé

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