- Toasts aux oeufs de saumon : Apéritif de ce jour
- Beignets de crevettes : Entrée de ce jour
- Pizza au thon : Plat de ce jour
- Tarte au sucre : Dessert de ce jour
Toasts aux oeufs de saumon
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Faits griller les toasts au four ou au grille-pain. Coupez l'avocat en 2 et retirez le noyau.
- Versez la chair de l'avocat dans un mixeur. Poivrez légèrement et mixez.
- Tartinez les toasts d'un peu de beurre mou. Ajoutez une demie cuillère de crème d'avocat.
- Recouvrez de quelques oeufs de saumon. Réservez ces toasts au frais jusqu'au moment de servir.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 24 toasts,
- 125 g d'oeufs de saumon,
- 1 avocat (voire 2 s'ils sont petits),
- 50 g de beurre mou,
- poivre.
24 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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