- Tarama facile et rapide : Apéritif de ce jour
- Terrine de saumon facile : Entrée de ce jour
- Papillotes de poisson au basilic : Plat de ce jour
- Truffes faciles au chocolat et cacao : Dessert de ce jour
Terrine de saumon facile
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 50 min.
- Mixer le saumon frais (pas le saumon fumé) avec les oeufs et la crème. Ajoutez ensuite l'aneth.
- Pour pour réaliser la terrine, nous allons procéder par couches. Pour la première, versez le tiers de la préparation mixée dans un moule à cake en silicone. Ajoutez ensuite une couche de saumon fumé.
- Répétez encore deux fois cette opération
- Couvrez le moule d'une feuille d'aluminium et faites d'abord cuire 45 minutes th 6 (180 degrés Celsius) puis 5 minutes sans la feuille d'aluminium.
- Laissez totalement refroidir puis conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 500 g de saumon frais,
- 150 g de saumon fumé,
- 20 cl crème liquide allégée,
- 3 oeufs,
- sel,
- poivre,
- aneth.
16 décembre
2011
» Recettes de Décembre 2011
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Sablés à la confiture 5
- Gratin de pâtes aux champignons 6
- Blanquette de veau facile 7
- Risotto aux noix de Saint Jacques 8
- Tartare de boeuf 9
- Pâtes au poulet et au pesto 10
- Tarte à la citrouille 11
- Pommes au four 12
- Mini brochettes de poulet au satay 13
- Pavés de saumon sauce hollandaise 14
- Tagliatelle aux Saint Jacques 15
- Truffes faciles au chocolat et cacao 16
- Tapenade 17
- Gâteau marbré au chocolat 18
- Muffins aux copeaux de chocolat 19
- Pain surprise au saumon fumé 20
- Quiche aux épinards 21
- Risotto aux légumes 22
- Tartelettes apéritives au chèvre 23
- Boeuf sauce arachide 24
- Gâteau au chocolat et aux smarties 25
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