- Verrines de foie gras aux pommes : Apéritif de ce jour
- Tartelettes courgettes chèvre : Entrée de ce jour
- Risotto aux noix de Saint Jacques : Plat de ce jour
- Gâteau à la compote de pommes : Dessert de ce jour
Tartelettes courgettes chèvre
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 40 min.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur 6 à 8 minutes.
- Dans un récipient, mélanger les oeufs avec la crème et la chèvre. Ajoutez les herbes, salez et poivrez.
- Etalez la pâtes brisée dans 4 moules à tartelettes. Faites-les cuire à blanc 10 minutes th 6 (180°).
- Tapissez le fond des tartelettes de courgettes puis recouvrez de crème au chèvre.
- Enfournez th 6 pendant 30 minutes.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte brisée,
- 2 courgettes,
- 3 oeufs ,
- 175 g de chèvre frais,
- 20 cl de crème fraîche allégée,
- herbes de Provence,
- sel,
- poivre.
08 décembre
2011
» Recettes de Décembre 2011
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Sablés à la confiture 5
- Gratin de pâtes aux champignons 6
- Blanquette de veau facile 7
- Risotto aux noix de Saint Jacques 8
- Tartare de boeuf 9
- Pâtes au poulet et au pesto 10
- Tarte à la citrouille 11
- Pommes au four 12
- Mini brochettes de poulet au satay 13
- Pavés de saumon sauce hollandaise 14
- Tagliatelle aux Saint Jacques 15
- Truffes faciles au chocolat et cacao 16
- Tapenade 17
- Gâteau marbré au chocolat 18
- Muffins aux copeaux de chocolat 19
- Pain surprise au saumon fumé 20
- Quiche aux épinards 21
- Risotto aux légumes 22
- Tartelettes apéritives au chèvre 23
- Boeuf sauce arachide 24
- Gâteau au chocolat et aux smarties 25
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