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Tartelettes courgettes chèvre

  • Pas de note pour tartelettes courgettes chèvre
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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 40 min.

Préparation :

  1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur 6 à 8 minutes.
  2. Dans un récipient, mélanger les oeufs avec la crème et la chèvre. Ajoutez les herbes, salez et poivrez.
  3. Etalez la pâtes brisée dans 4 moules à tartelettes. Faites-les cuire à blanc 10 minutes th 6 (180°).
  4. Tapissez le fond des tartelettes de courgettes puis recouvrez de crème au chèvre.
  5. Enfournez th 6 pendant 30 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 1 rouleau de pâte brisée,
  • 2 courgettes,
  • 3 oeufs ,
  • 175 g de chèvre frais,
  • 20 cl de crème fraîche allégée,
  • herbes de Provence,
  • sel,
  • poivre.
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