- Mini crêpes roulées au jambon : Apéritif de ce jour
- Tartelettes chèvre et ciboulette : Entrée de ce jour
- Noix de Saint Jacques à la crème : Plat de ce jour
- Ananas caramélisé au lait de coco : Dessert de ce jour
Tartelettes chèvre et ciboulette
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 25 min.
- Etalez la pâte brisée dans 4 moules à tartelettes. Piquez la pâte et faites-la cuire 10 minutes à blanc th 5 (150°).
- Dans un saladier, écrasez le chèvre frais à la fourchette. Ajoutez les oeufs entiers et la crème fraîche. Salez, poivrez, parsemez de ciboulette ciselée et mélangez.
- Versez la crème sur les fond de tarte. Enfournez une vingtaine de minutes th 6 (180°).
- Servez les tartelettes bien chaudes avec une salade verte.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte brisée,
- 150 g de chèvre frais,
- 3 oeufs,
- 20 cl de crème liquide,
- ciboulette,
- sel,
- poivre.
31 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
Aller sur le forum
